Brasileiros elevam consumo de vinhos em contraste com queda global; mercado nacional vive momento de transformação

O consumo de vinhos no Brasil tem apresentado um crescimento significativo, contrariando uma tendência mundial de queda. Enquanto países tradicionalmente consumidores, como França e Itália, registram redução no consumo, o mercado brasileiro vive um momento de expansão, impulsionado por mudanças no comportamento dos consumidores e pela busca por opções acessíveis e de qualidade.

De acordo com dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o consumo global de vinho caiu 1% em 2023, refletindo mudanças nos hábitos de consumo em nações europeias. No entanto, no Brasil, o cenário é diferente. Pesquisas recentes apontam que o consumo per capita de vinho no país aumentou 8% no último ano, consolidando o Brasil como um dos mercados mais promissores para o setor.

Especialistas atribuem esse crescimento a fatores como a popularização de vinhos acessíveis, a diversificação de rótulos nacionais e internacionais e a maior conscientização dos consumidores sobre os benefícios de um consumo moderado. Além disso, a pandemia de COVID-19 acelerou a tendência de consumo em casa, com os brasileiros buscando experiências gastronômicas mais sofisticadas no ambiente doméstico.

Outro ponto destacado é o aumento da produção nacional. Vinícolas brasileiras, especialmente na Serra Gaúcha, têm investido em tecnologia e qualidade, conquistando prêmios internacionais e ganhando espaço no paladar dos consumidores locais. Vinhos espumantes e tintos suaves estão entre os preferidos, mas há também um crescimento no interesse por vinhos orgânicos e naturais, alinhados a um estilo de vida mais saudável e sustentável.

O mercado de vinhos no Brasil também tem se beneficiado da expansão do e-commerce. Plataformas de venda online e clubes de assinatura têm facilitado o acesso a rótulos variados, inclusive importados, a preços competitivos. Essa democratização do consumo tem atraído novos públicos, incluindo jovens e mulheres, que representam uma fatia crescente do mercado.

Apesar do cenário positivo, desafios persistem. A alta carga tributária sobre bebidas alcoólicas no Brasil ainda é um obstáculo para o setor, limitando o potencial de crescimento. Além disso, a concorrência com outras bebidas, como cervejas artesanais e destilados, exige que o mercado de vinhos continue inovando para manter o interesse dos consumidores.

Enquanto o mundo enfrenta uma desaceleração no consumo de vinhos, o Brasil se destaca como um caso atípico, com um mercado em ascensão e consumidores cada vez mais exigentes. A combinação de qualidade, acessibilidade e diversidade tem sido a chave para o sucesso do setor, que promete continuar em alta nos próximos anos.