O Futuro da Gastronomia: Fórum Bares & Restaurantes reúne mentes brilhantes para Impulsionar o setor
O universo da gastronomia está em constante movimento, e acompanhar as tendências e desafios do mercado é fundamental para o sucesso de qualquer negócio. Pensando nisso, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) promove no dia 13 de junho o Fórum Bares & Restaurantes, um evento que promete ser um marco para o setor, reunindo grandes nomes do mercado para discutir temas cruciais que impactam o dia a dia dos empreendedores.
O evento, que acontece das 9h às 18h no Expo Center Norte durante a Fispal Food Service, será uma verdadeira imersão no mundo da alimentação fora do lar. A programação, ainda em desenvolvimento, promete abordar temas relevantes como:
- Tendências de consumo: Com o comportamento do consumidor em constante mudança, entender as novas demandas e desejos é essencial para a sobrevivência e o crescimento dos negócios. O Fórum trará insights sobre as últimas tendências de consumo, desde a crescente procura por opções saudáveis e sustentáveis até a ascensão do delivery e das plataformas digitais.
- Tecnologia e Inovação: A tecnologia está transformando o setor de forma acelerada, com ferramentas que otimizam processos, facilitam a gestão e criam novas experiências para o cliente. O evento abordará as últimas novidades em tecnologia para bares e restaurantes, desde softwares de gestão e automação até soluções inovadoras para o atendimento e a experiência do cliente.
- Sustentabilidade e Responsabilidade Social: A consciência ambiental e social está cada vez mais presente no dia a dia dos consumidores. O Fórum trará debates sobre práticas sustentáveis e iniciativas de impacto social que podem ser implementadas no dia a dia de bares e restaurantes, desde a redução do desperdício alimentar até a valorização de produtos locais e o apoio a causas sociais.
- Gestão Financeira e Marketing: Dominar as ferramentas de gestão financeira e marketing é crucial para a saúde e o crescimento de qualquer negócio. O evento contará com palestras e workshops sobre gestão de custos, precificação estratégica, marketing digital, branding e comunicação eficaz.
Um Dia para Inspirar e Transformar:
O Fórum Bares & Restaurantes é mais do que um evento, é uma oportunidade única para conectar-se com outros profissionais do setor, trocar experiências, aprender com especialistas renomados e sair inspirado para implementar novas ideias e estratégias em seus negócios.
Para quem busca se manter atualizado, expandir seus conhecimentos e conectar-se com a comunidade gastronômica, o Fórum Bares & Restaurantes é um evento imperdível.
Acompanhe as novidades e inscreva-se no site da Abrasel para não perder essa oportunidade!
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